confettura

1con·fet·tù·ra
s.f. CO
conserva di frutta tagliata a pezzi e cotta con uno sciroppo di zucchero: confettura di albicocche
Sinonimi: 1composta, marmellata.
\
DATA: av. 1600.
ETIMO: dal lat. confectūra(m) "preparazione", der. di conficĕre, cfr. sup. confectum.
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2con·fet·tù·ra
s.f. BU
assortimento di confetti o dolciumi
\
DATA: 1830.

Dizionario Italiano.

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  • confettura — s.f. [lat. confectura preparazione , sul modello del fr. confiture ]. (gastron.) [conserva di frutta] ▶◀ marmellata. ‖ composta …   Enciclopedia Italiana

  • confettura — {{hw}}{{confettura}}{{/hw}}s. f. Conserva di una o più specie di frutta lasciata cuocere con aggiunta di zucchero; CONFR. Gelatina, marmellata …   Enciclopedia di italiano

  • confettura — pl.f. confetture …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • confettura — s. f. marmellata, composta, gelatina, conserva …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • confetturiero — con·fet·tu·riè·ro agg. CO relativo alla confettura e in genere alla conservazione industriale di frutta: industria confetturiera {{line}} {{/line}} DATA: sec. XX …   Dizionario italiano

  • confiture — con·fi·tu·re s.f.inv. ES fr. {{wmetafile0}} confettura {{line}} {{/line}} DATA: 1892. ETIMO: der. di confire candire …   Dizionario italiano

  • visciolata — vi·scio·là·ta s.f. TS gastr. confettura, sciroppo o bibita a base di visciole {{line}} {{/line}} DATA: 1940 …   Dizionario italiano

  • gelatina — {{hw}}{{gelatina}}{{/hw}}s. f. 1 Brodo di carne o di pesce solidificato mediante raffreddamento o aggiunta di sostanze collose | Gelatina di frutta, confettura che si ottiene facendo bollire la frutta con lo zucchero, filtrando il succo e… …   Enciclopedia di italiano

  • marmellata — {{hw}}{{marmellata}}{{/hw}}s. f. Conserva di agrumi fatti cuocere con molto zucchero | Nel linguaggio comune, confettura di frutta: marmellata di ciliegie, di castagne; CONFR. Gelatina. ETIMOLOGIA: dal portog. marmelada, deriv. di marmelo ‘mela… …   Enciclopedia di italiano

  • composta — /kom posta/ s.f. [part. pass. femm. di comporre ]. (gastron.) [conserva di frutta] ▶◀ ‖ confettura, marmellata …   Enciclopedia Italiana

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